色も鮮やか。ブルーベリーのムースオミルティーユ。
2020年08月14日
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授業日記
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製菓衛生師科 授業日記
1学期の製菓1年生の洋菓子実習の様子です。
本校のブルーベリー畑でとれたものを使用して、ムースオミルティーユをつくりました。