浜松のどうまいパン大作戦!商品化に向けて審査が行われました。
2019年09月12日
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授業日記
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製菓衛生師科 授業日記
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地域と学校
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企業コラボ
マルト神戸屋さんと協力しておこなっている
浜松、遠州の食材を使った「浜松のどうまいパン大作戦」。
5月から話し合いを重ね、
いろいろなアイデアを出し合って形になった14種類のパン。
その中から商品化するためのパンを決める審査会を行いました。
計6名の審査員のかたに試食をしてもらい
学生がそれぞれ、自分たちのパンのプレゼンテーションを行います。
審査員の方からの疑問や、するどい指摘に頑張って答えます。
厳正なる審査をへて商品がが決まったのは3種類
地元の食材もりだくさんのおいしいパンが、
みなさんのお手元に届く日はもうすぐです。
現時点で商品化決定は3種類ですが、ほかにもプラスアルファが生まれるかも??
ご期待ください(∩´∀`)∩
浜松、遠州の食材を使った「浜松のどうまいパン大作戦」。
5月から話し合いを重ね、
いろいろなアイデアを出し合って形になった14種類のパン。
その中から商品化するためのパンを決める審査会を行いました。
計6名の審査員のかたに試食をしてもらい
学生がそれぞれ、自分たちのパンのプレゼンテーションを行います。
審査員の方からの疑問や、するどい指摘に頑張って答えます。
厳正なる審査をへて商品がが決まったのは3種類
地元の食材もりだくさんのおいしいパンが、
みなさんのお手元に届く日はもうすぐです。
現時点で商品化決定は3種類ですが、ほかにもプラスアルファが生まれるかも??
ご期待ください(∩´∀`)∩